Spaghetti con fagioli cremosi e radicchio – vegan e senza glutine

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7 Risposte

  1. Francesca ha detto:

    Fagioli e radicchio, una accoppiata veramente vincente! Io avevo tentato in passato una crema simile (che però non è riuscita ad attendere la cottura della pasta e, purtroppo, è finita tutta sopra a dei crostini……) però avevo usato il radicchio cotto sulla piastra, devo dire che il sapore mi è piaciuto così tanto che poi ho fatto una seconda prova pure coi fagioli cannellini 🙂

    • malquadrato ha detto:

      Io me ne sono innamorata, il dolciastro dei fagioli contrasta alla perfezione l’amarognolo del radicchio 😍 Penso che la farò più spesso, anche perché così frullati i legumi sono moooolto più digeribili 😛

  2. milesweetdiary ha detto:

    Ma che bel piatto gustoso!

  3. Non tutte le ricette devono essere per forza super complesse! Anzi sono proprio quelle nate sul momento e veloci che rendono sempre di più 😀

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