Ristoranti per celiaci e intolleranti a Milano | Be Bop


Continua e si chiude – per ora – il tour alla ricerca di locali “senza” con la mia amica Elisa di Sono Allergica.
Dopo avervi suggerito una deliziosa Bakery per le vostre colazioni o merende tutte in chiave senza glutine e, volendo, senza lattosio, è giunto il momento di parlarvi di un ristorante amico dei celiaci, degli intolleranti al lattosio e dei vegani: Be Bop.

Be Bop si trova in viale Col di Lana 4 a Milano, zona navigli, a solo dieci minuti a piedi dalla stazione di Porta Genova.
Qui l’attenzione a diete particolari si unisce alla proposta di piatti originali e gustosi. Il menù è molto vario e c’è addirittura l’imbarazzo della scelta: antipasti e primi vegetariani (tra cui molte proposte anche vegane), primi piatti di pesce e di carne, pietanze di carne, pesce o vegetariane/vegane e dolci per tutti i gusti.

Il menù senza glutine è a parte, quindi bisogna richiederlo e specificare bene al momento dell’ordinazione per evitare inconvenienti. Sul sito potete già dare una sbirciata a tutti i menù.

Io ed Elisa abbiamo decidere di prendere due antipasti vegetariani e di dividerceli:

Polpette di tofu con mandorle e semi di sesamo (vegan e senza glutine)

Schiacciatine di zucca e sedano rapa con semi di papavero (vegan e senza glutine)

Come raccontava un giorno Elisa su Instagram, le viene difficile non scegliere un primo piatto quando si trova in locali che offrono un menù senza glutine, quindi ecco che abbiamo optato per due piatti solitamente glutinosi:

Crespelle alle verdure con besciamella vegana (senza glutine)

Gnocchi di zucca con funghi misti, cipolle caramellate e mandorle (vegan e senza glutine)

Infine non poteva mancare il dessert: una buonissima cheesecake vegana senza glutine al caramello.

Le portate erano tutte ottime e sfiziose, i sapori particolari ma ben bilanciati, quindi se capitate in questa zona una tappa qui è d’obbligo.

I prezzi sono un po’ alti, ma considerando che siamo a Milano e si mangia “senza” (pure certificato AIC), non c’è da stupirsi. Vale comunque la pena di provarlo.
Per maggiori informazioni, visitate il sito web di Be Bop.


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