Ebook gratuiti

“Per inaugurare la nuova casa di Malquadrato, ho deciso di farvi un regalo: un piccolo ebook in cui vi racconto come mi comporto con glutine e lattosio, le strategie che utilizzo per sostituirli e qualche trucco che ho scoperto durante i miei esperimenti in cucina.
Oltre a questi suggerimenti “teorici”, troverete anche tre ricette inedite in cui vi mostro nella pratica come metterli in atto, più una ricetta per realizzare una bevanda vegetale con il solo ausilio del frullatore.”

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“Vuoi invitare un celiaco a cena ma non sai come comportarti?
Niente paura, cucinare senza glutine e senza contaminazioni non è difficile come credi.
Ci vuole tanta attenzione, ma con qualche piccolo accorgimento potrai tranquillamente preparare un menù buono e sicuro… anche perché dopo aver letto la guida ti accorgerai di quante volte – senza saperlo- hai preparato pietanze naturalmente gluten free”

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